GREEN NOTES

Satisfaisant
27 RUE DE MOGADOR, 75009, Paris 9e Arrondissement

O LAYA

Satisfaisant
39 AV PIERRE MENDES FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

PARHOTEL

Satisfaisant
53 RUE RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

CREPERIE DU VIEUX JOURNAL

Satisfaisant
17 Rue Brea, 75006, Paris 6e Arrondissement

FAJITAS

Satisfaisant
15 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

A MON CAFE

Satisfaisant
182, RUE DU FBG SAINT ANTOINE, 75012, Bordeaux

CHRISTEPH

Très satisfaisant
CHRISTEPH, 75009, Paris 9e Arrondissement

YOSHI WORLD

Satisfaisant
54 B RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU CADRAN DU XIEME

Satisfaisant
109 BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAMBRONNE EXPRESS

À améliorer
4 BOULEVARD GARIBALDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

SALAMA RESTAURANT

Satisfaisant
54 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

MARJO

Satisfaisant
1 RUE DU PLATEAU, 75019, Paris 19e Arrondissement

FG 2

Très satisfaisant
187 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

YAMATO

Satisfaisant
46 RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE GRAND PAN

Très satisfaisant
20 RUE ROSENWALD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE PETIT PAN

Satisfaisant
18, RUE ROSENWALD, 75015, Paris 15e Arrondissement

XIN LONG

Très satisfaisant
7 RUE DE TAITI, 75012, Paris 12e Arrondissement

KANPAI

Satisfaisant
19 RUE BREA, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE COMPTPOIR DES SPORTS

Très satisfaisant
13 RUE DE VOUILLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE PETIT SAINT BENOIT

Satisfaisant
4 RUE SAINT BENOIT, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOTEL ROCHESTER CHAMPS ELYSEES

Très satisfaisant
92 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MEISTER

Satisfaisant
155 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

O.LYSEE HOTEL

Très satisfaisant
7 RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

BLOOD BROTHERS CORP

Satisfaisant
26 RUE ORFILA, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.