Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 783
établissements à Paris
3 415
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
PIZZA EXPRESS
SatisfaisantLE PANNA COTTA
SatisfaisantANTIOCHE
Très satisfaisantLE HAVANE
SatisfaisantLE PALAIS DES RAJPOUT
SatisfaisantLE GENIE
SatisfaisantMc DONALD'S DAVOUT
Très satisfaisantCAFE DU ROCHER SAINT LAZARE
SatisfaisantFERREIRA GOUVEIA JOAO LUIS
SatisfaisantEAT THE ROAD
SatisfaisantRESTAURANT ETHIOPIEN ASE THEODROS
SatisfaisantGREEN THAI
SatisfaisantDA CIRO - CUCINA DI QUARTIERE
Très satisfaisantBIBIMBAPS
Très satisfaisantPOKE STAR
Très satisfaisantTAJ MAHAL
SatisfaisantL'OISEAU BLANC
Très satisfaisantRISTORANTE ITALIANO DA PUPETTA
Très satisfaisantLE POST
SatisfaisantRELAIS MONCEAU
Très satisfaisantLE VERRE SIFFLEUR
SatisfaisantSARL ANDREANI RESTAURANT
SatisfaisantINDIA GATE
SatisfaisantRT FOOD
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.