Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GRUPPOMIMO

Très satisfaisant
148 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

TRAITEUR PASSION GUARANI

Satisfaisant
21 RUE ALEXANDRE DUMAS, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ YE

Très satisfaisant
1 BOULEVARD DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'ABSOLU

Très satisfaisant
101 BOULEVARD BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAFE DE PARIS

Satisfaisant
32 B RUE PONCELET, 75017, Paris 17e Arrondissement

BOZEN

Satisfaisant
59 RUE PETIT, 75019, Paris 19e Arrondissement

CONCORDE

Satisfaisant
40 RUE DU COMMANDANT MOUCHOTTE, 75014, Paris 14e Arrondissement

TAGAWA

Satisfaisant
37 BIS RUE ROUELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

L ATELIER VERSAILLES

Satisfaisant
55 BD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE RELAIS CHAUMONT

Satisfaisant
2 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

FRANCE HOSTELS PARIS MORLAND

Satisfaisant
17 BD MORLAND, 75004, Paris 4e Arrondissement

S.A.R.L HOKKAÏDO 5

Satisfaisant
38 rue Rennequin, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE PAVE DE VERSAILLES

Très satisfaisant
59 BOULEVARD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT FULGURANCES

Satisfaisant
10 RUE ALEXANDRE DUMAS, 75011, Paris 11e Arrondissement

VICKY

Satisfaisant
13 rue Rennequin, 75017, Paris 17e Arrondissement

GOTTLAND&VINS

Satisfaisant
21 RUE VIALA, 75015, Paris 15e Arrondissement

IRIS CAFE

Très satisfaisant
2 BOULEVARD DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

MANGE 2 BOUT

Satisfaisant
20 RUE D ASSAS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SANTA CLARA

Satisfaisant
55 RUE GUY MOQUET, 75017, Paris 17e Arrondissement

GAO JINYUE

Très satisfaisant
22 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'IDEAL

Satisfaisant
71 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAMMA ROMA

Satisfaisant
55 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

RESTAURANT BELLINI

À améliorer
28 RUE LE SUEUR, 75016, Paris 16e Arrondissement

CAFE PIMPIN

Satisfaisant
7 RUE GUY MOQUET, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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