Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BERTHOUD

Satisfaisant
1 RUE VALETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE PARISIEN 10 EME

Satisfaisant
127 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOREP

Satisfaisant
40 RUE DE LA MONTAGNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA BOUSSOLE

Satisfaisant
12 RUE GUISARDE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CAMILLE

Satisfaisant
2 RUE DUBAN, 75016, Paris 16e Arrondissement

HOTEL FAUBOURG 88

Satisfaisant
88 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE MADAM

Satisfaisant
24 RUE CHAPPE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE CHAPEAU

Très satisfaisant
36 RUE GUTENBERG, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA PETITE ITALIE DU XVEME

Satisfaisant
131 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
24 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75006, Paris 6e Arrondissement

AU CLAIRON DES CHASSEURS

Satisfaisant
3 PLACE DU TERTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'ARDOISE DU XV

Satisfaisant
70 RUE SEBASTIEN MERCIER, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE TOUR DU LIBAN

Satisfaisant
32 RUE GUTENBERG, 75015, Paris 15e Arrondissement

COMPTOIR VEGGIE

Très satisfaisant
75 AV LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

MAISON BARBES

Satisfaisant
4 RUE BERVIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL BEAUBOURG

Satisfaisant
11 RUE SIMON LE FRANC, 75004, Paris 4e Arrondissement

ASU MARE

Satisfaisant
27 RUE DE MEAUX, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL DE LA BRETONNERIE

Satisfaisant
22 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

ANKKA

Très satisfaisant
24 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

QUINZERIE

Satisfaisant
40 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

GAIA

Satisfaisant
72 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOTEL DU PARC MONTSOURIS

Satisfaisant
4 RUE DU PARC DE MONTSOURIS, 75014, Paris 14e Arrondissement

HÔTEL- PETITS DEJEUNERS CENTRAL HÔTEL RIVOLI COMPOSTELLE

Satisfaisant
31 RUE DU ROI DE SICILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

HOTEL DU VIEUX MARAIS

Très satisfaisant
8 RUE DU PLATRE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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