Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE JOURDAIN

Satisfaisant
101 rue des Couronnes, 75020, Paris 20e Arrondissement

O'BLED

Satisfaisant
116-118 BD DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE NOUVEL INSTITUT

Satisfaisant
1 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

TIM LA PRINCESSE

Satisfaisant
46 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL ANTIN SAINT GEORGES

Satisfaisant
21 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

KERN

Satisfaisant
35 RUE DE CHATEAUDUN, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHICKEN HOT ET PIZZA

Satisfaisant
76 RUE MYRHA, 75018, Paris 18e Arrondissement

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
42 RUE DE SEVRES, 75007, Paris 7e Arrondissement

VOLARE

Satisfaisant
12 RUE REAUMUR, 75003, Paris 3e Arrondissement

ACFLAM - LA FAMILLE

Satisfaisant
41 AV KLEBER, 75116, Paris 16e Arrondissement

CADUCE 7

Satisfaisant
2 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007, Paris 7e Arrondissement

NATION HOTEL MONTMARTRE

Satisfaisant
4 RUE BOISSIEU, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEZ MELIE'S

Satisfaisant
84 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LEBANON

Satisfaisant
31 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE TRAPPISTE

Satisfaisant
4 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

HOTEL LORETTE

Très satisfaisant
36 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BISTRO DE LA MUETTE

Satisfaisant
10, CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, Paris 16e Arrondissement

BISTROT V

Satisfaisant
56 BOULEVARD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

BISTROT D'ELEONORE ET MAXENS

À améliorer
39 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

MENKICHI

Satisfaisant
1 RUE DE GRANGE BATELIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

ACACIA

Satisfaisant
11 rue saint Lazare, 75009, Paris

AU BUREAU

Très satisfaisant
1 PLACE ETIENNE PERNET, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOKKO

Satisfaisant
11 PL DU COMMERCE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAS "LE MARCOUNET"

Satisfaisant
2 QUAI DE LA TOURNELLE, 75004, Paris

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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