Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL PARIS MAINE

Satisfaisant
51 AV DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

TOURING HOTEL

Satisfaisant
21 RUE BUFFAULT, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL- PETITS DEJEUNERS - DAUNOU-OPERA -

Très satisfaisant
6 RUE DAUNOU, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTO

Très satisfaisant
31 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

HIPOTEL PARIS

Très satisfaisant
236 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

FOCACCIA CLUB

Satisfaisant
52 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL PETIT LAFAYETTE

Très satisfaisant
46 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE OZ

Satisfaisant
28 QUAI D'AUSTERLITZ, 75013, Paris 13e Arrondissement

HILTON GARDEN INN PARIS LA VILLETTE

Très satisfaisant
27 QUAI DE LA GIRONDE, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL ARC DE TRIOMPHE

Satisfaisant
10 RUE DE L ARC DE TRIOMPHE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL STAR CHAMPS ELYSEES

Satisfaisant
18 RUE DE L ARC DE TRIOMPHE, 75017, Paris 17e Arrondissement

AERO

Satisfaisant
3 PLACE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement

ADAGIO ACCESS PARIS LA VILLETTE

Très satisfaisant
28 B AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

IBIS STYLES PARIS REPUBLIQUE

Satisfaisant
IBIS STYLES PARIS REPUBLIQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE HAMEAU DE PASSY

Satisfaisant
48 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement

COMBAT

Très satisfaisant
63 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

IMAGE IN AIR SARL

Satisfaisant
115 RUE SAINT-MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

SEP LAI

Satisfaisant
11 RUE BUFFAULT, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL ETOILE WAGRAM

Satisfaisant
7 RUE RENNEQUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

RESTAURANT MOÏ - SARL SUSHI KIM

Satisfaisant
5 RUE DAUNOU, 75002, Paris

IBIS

Satisfaisant
19 RUE BUFFAULT, 75009, Paris 9e Arrondissement

CARTHAGE

Très satisfaisant
239 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

SWANN ET VINCENT

Satisfaisant
22 PL DENFERT ROCHEREAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL BRITTANY

Satisfaisant
3 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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