Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PRE CATELAN

Satisfaisant
RTE DE SURESNES, 75116, Paris 16e Arrondissement

SOC HOTEL DE FRANCE

Satisfaisant
40 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

RUSH BAR

Satisfaisant
32 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

TENG TENG

Très satisfaisant
44 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL DE NEUVE

Satisfaisant
14 RUE NEUVE ST PIERRE, 75004, Paris 4e Arrondissement

TSUBA HOTEL

Très satisfaisant
43 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

SOC HOTELIERE DU BOURG TIBOURG

Satisfaisant
42 B RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

SOC SULLY HOTEL

Très satisfaisant
48 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

L'HORTENSIA

Satisfaisant
4 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL LE HAVANE

Satisfaisant
44 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL LES PLUMES

Satisfaisant
10 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL FLORIDE ETOILE

Satisfaisant
14 RUE SAINT DIDIER, 75116, Paris 16e Arrondissement

ASIE YE

Très satisfaisant
10 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE ROYAL CADET

Satisfaisant
11 RUE CADET, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL LEONARD DE VINCI

Satisfaisant
22 RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAXIMO

Satisfaisant
19 BD DE SEBASTOPOL, 75001, Paris 1er Arrondissement

IBIS STYLES PARIS BUTTES CHAUMONT

Satisfaisant
4 RUE PETIT, 75019, Paris 19e Arrondissement

B&B HOTELS

Très satisfaisant
2 BD BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL PETITS-DEJEUNERS COMPAGNIE BELFORT

Satisfaisant
22 RUE DE BELFORT, 75011, Paris 11e Arrondissement

FOODELICE

Satisfaisant
80 BOULEVARD RASPAIL, 75006, Paris 6e Arrondissement

AYA

Très satisfaisant
6 RUE AUGUSTIN THIERRY, 75019, Paris 19e Arrondissement

KARAAGE.YA

Satisfaisant
46 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE GALLERY

Satisfaisant
78 rue de Provence, 75009, Paris

LAYOU

Satisfaisant
76 RUE DUHESME, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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