Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

CANAL 19

Satisfaisant
10 Place Bataille de Stalingrad, 75019, Paris 19e Arrondissement

CLEMENT SARL

Satisfaisant
6 RUE D ALLERAY, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
154 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE CORAIL

Satisfaisant
79 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL TROCADERO LA TOUR

Satisfaisant
5 B RUE MASSENET, 75116, Paris 16e Arrondissement

LIZIBA CHONGOING CHICKEN POT

Satisfaisant
26 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL RENDEZ-VOUS BATIGNOLLES

Très satisfaisant
17 RUE LECLUSE, 75017, Paris 17e Arrondissement

MAC DONALD

Satisfaisant
19 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE MASTROQUET

Très satisfaisant
3 RUE RIBOUTTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BAR- HOTEL- PETITS-DEJEUNERS LPL HOTEL

Très satisfaisant
31 RUE RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

FUJI TOMY

Satisfaisant
154 BOULEVARD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ KIM

Satisfaisant
8 BIS RUE LEBON, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL ELYSEES 8

Satisfaisant
16 RUE CAMBACERES, 75008, Paris 8e Arrondissement

BURGER THEORY

Très satisfaisant
11 BD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

HOTEL POUSSIN

Satisfaisant
52 RUE POUSSIN, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT POKE BAR

Très satisfaisant
24 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

HOTEL BRITANNIA - HOTEL PHILEAS

Très satisfaisant
24 RUE D AMSTERDAM, 75009, Paris 9e Arrondissement

CA FAIT REVER

À améliorer
AVENUE ALPHAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

PHO 68

Satisfaisant
70 RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAVILLON DES LETTRES

Satisfaisant
12 RUE DES SAUSSAIES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA CAFEOTHEQUE SAS

Satisfaisant
52 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

YUMMY FRIED CHICKEN

Très satisfaisant
3 RUE DU RETRAIT, 75020, Paris 20e Arrondissement

CALICE ALTO

Satisfaisant
4 RUE DE PARME, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CHAUMONTOIS

Satisfaisant
12 RUE ARMAND CARREL, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris