Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RESIDHOME

Très satisfaisant
3-11 RUE GASTON TESSIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE NOUVEAU CARILLON

Satisfaisant
1 RUE DES ABBESSES, 75018, Paris 18e Arrondissement

TONTON BANH MI

Très satisfaisant
53 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOLIDAY INN EXPRESS

Satisfaisant
68 QUAI DE LA SEINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

GABRIELLE

Satisfaisant
70 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

15EME ART

Satisfaisant
240 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

VU'S HANOI

Satisfaisant
22 RUE LEBOUTEUX, 75017, Paris 17e Arrondissement

EXTERIEUR QUAI

Satisfaisant
5 RUE D ALSACE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PAVILLON PEREIRE ARC DE TRIOMPHE - HOTEL GASTON

Très satisfaisant
51 BD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ATELIER DU PARC

Satisfaisant
35 BOULEVARD LEFEBVRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

L'HELICE

Satisfaisant
50 RUE D ORSEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

IVY

Très satisfaisant
31 RUE DE COTTE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE VICTORIA LOUNGE

Satisfaisant
4 RUE GAUTHEY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA FRENCH CHARONNE

Satisfaisant
50 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CLASICO ARGENTINO

Satisfaisant
27 RUE DE COTTE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA RESERVE

Satisfaisant
44 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

WILLIAM S HOTEL

Satisfaisant
3 RUE MAYRAN, 75009, Paris 9e Arrondissement

GRAND MERE LOUISE

À corriger de manière urgente
39-41 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA RIPOSTE

Satisfaisant
19 RUE DE BRUXELLES, 75009, Paris 9e Arrondissement

JULIEN

Satisfaisant
16 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

BINCHER

Satisfaisant
35 rue Saint Georges, 75009, Paris

YAM FOOD

Satisfaisant
15 BD GARIBALDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

DELICES DE BUCI

Très satisfaisant
14 RUE DE BUCI, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE SAINT ANDRE

Satisfaisant
2 Rue Danton, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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