Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAK CHICKEN

Très satisfaisant
10 PLACE DE RUNGIS, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'ECHEVIN

Satisfaisant
L'ECHEVIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

KING EVENTS

Très satisfaisant
91 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CANTINA

Satisfaisant
26 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

ZINGA

Satisfaisant
10 RUE DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

HOTEL MERCURE PARIS TOUR EIFFEL

Très satisfaisant
64 BD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOOLOFOOD

Très satisfaisant
20 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL GUSTAVE

Satisfaisant
34 RUE VIALA, 75015, Paris 15e Arrondissement

SESTO SENSO

Satisfaisant
4 RUE DE L'ECHIQUIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOCIETE DE L'HOTEL SOPHIE GERMAIN

Très satisfaisant
12 RUE SOPHIE GERMAIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE MONTE CARLO

Satisfaisant
5 BD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUB DOREE

Très satisfaisant
275 AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

POINCON

Satisfaisant
124 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 75014, Paris 14e Arrondissement

LES JARDINS DU MARAIS

Satisfaisant
74 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

JEANNE-AIMEE

Satisfaisant
3 RUE BOURDALOUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

QUI PLUME LA LUNE

Satisfaisant
50 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ROUX DANIEL

Satisfaisant
92 RUE PELLEPORT, 75020, Paris 20e Arrondissement

SUBARASHI RAMEN

Satisfaisant
18 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOTEL LANGLOIS SA

Satisfaisant
63 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CARNET DE ROUTE

Satisfaisant
57 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA BACHE BLEUE

Satisfaisant
24 RUE PAJOL, 75018, Paris 18e Arrondissement

SORA

Satisfaisant
70 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

LALA'S KITCHEN

Très satisfaisant
12 RUE LEON COGNIET, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE FLASH

Satisfaisant
47 RUE BOULARD, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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