CANTINA
26 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement
SIRET
41006432300026
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-073909-1 | 18 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-089777-1 | 17 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CANTINA
CANTINA est un établissement de type Restaurant situé au 26 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 006 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 299 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de CANTINA est resté stable entre le contrôle du 17 décembre 2020 et celui du 18 septembre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 5e Arrondissement, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.