GN FRANCE 2022

Très satisfaisant
115 BD SAINT GERMAIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE MICHEL ANGELO

Satisfaisant
LE MICHEL ANGELO, 75009, Paris 9e Arrondissement

Sure Hotel by Best Western

Satisfaisant
224 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

FACTORY AND CO

Satisfaisant
109 BD SAINT GERMAIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE BOUQUET DES ARCHIVES

Satisfaisant
31, rue des Archives, 75004, Paris 4e Arrondissement

SHINJUKU SUSHI

Satisfaisant
32 RUE SAINT PAUL, 75004, Paris 4e Arrondissement

HOTEL GEORGE V B.V.

Satisfaisant
31 AVENUE GEORGES V, 75008, Paris

AUTO PASSION CAFE

Satisfaisant
197, BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

EDEN FLOWER

Satisfaisant
6 RUE DE L'OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

PIZZARIUM

Satisfaisant
27 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

COZUMEL

Satisfaisant
87 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

MIDI

Satisfaisant
131 RUE DU CHERCHE MIDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CHALET DU PARC

Satisfaisant
28 BD JOURDAN, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA CHEMINEE

Satisfaisant
60 B RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

FIVE STAR FOOD & PIZZA

Satisfaisant
180 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement

AUX ENFANTS GATES

Satisfaisant
4 RUE DANVILLE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LYOOM

Satisfaisant
48 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

XIU

Très satisfaisant
48 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

NEW RAVIOLIS DE CHEZ MOI

Satisfaisant
25 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA CHOPE DAGUERRE

Satisfaisant
17 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

STEPHANE MARTIN

Satisfaisant
67 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE SQUARE MARCADET

Satisfaisant
227 B RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

SOCIETE LOOMJA

À améliorer
70 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

FOOD HOUSE ONE

Satisfaisant
180 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.