SHINJUKU SUSHI
32 RUE SAINT PAUL, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
49345629700016
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-076719-1 | 25 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-057225-1 | 02 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SHINJUKU SUSHI
SHINJUKU SUSHI est un établissement de type Restaurant situé au 32 RUE SAINT PAUL, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 708 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 299 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 02 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 25 septembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 4e Arrondissement, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.