Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

AMITI

Satisfaisant
3 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement

CHANDRER

Satisfaisant
13 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOTEL LE CARD

Très satisfaisant
104 RUE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

LEFKA (LEFKA)

Satisfaisant
17 RUE JUSSIEU, 75005, Paris 5e Arrondissement

IL VEZZO

Satisfaisant
3 RUE DE PHALSBOURG, 75017, Paris 17e Arrondissement

MA CANTINE THAI

Satisfaisant
31 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

POULETTE

Satisfaisant
3 RUE ETIENNE MARCEL, 75001, Paris 1er Arrondissement

SAS KAIS

Très satisfaisant
45 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

TRAITEUR HUA

Satisfaisant
14 RUE THANN, 75017, Paris 17e Arrondissement

IBIS STYLES PARIS BERCY

Très satisfaisant
77 Rue de bercy, 75012, Paris

DAQI DAIA

Satisfaisant
37 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

19 TEA SUSHI

Satisfaisant
164 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

AB PANORAMA

Satisfaisant
20, RUE GERANDO, 75009, Paris 9e Arrondissement

RAMDAM

Satisfaisant
3 RUE CADET ANGLE 18 RUE CONDORCET, 75009, Paris 9e Arrondissement

PANSHI

Très satisfaisant
10 RUE DES DEUX GARES, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE PCHA GRILLHOUSE

Satisfaisant
16 RUE DU LOUVRE, 75001, Paris 1er Arrondissement

RALBOL

Satisfaisant
27 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

KHADIJA AND BROTHERS

Très satisfaisant
16 RUE DES DEUX GARES, 75010, Paris 10e Arrondissement

KABITA (BD) LIMITED

À améliorer
4 PL DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

TREMA

Satisfaisant
189 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

MI THE

Satisfaisant
56 RUE HENRI BARBUSSE, 75005, Paris 5e Arrondissement

AU TEMPS PASSE

Satisfaisant
108 RUE D'ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

MIZU

Très satisfaisant
41 RUE DE SAUSSURE, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ LEON

Satisfaisant
32 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris