Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 755

établissements à Paris

3 371

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GOMU

Satisfaisant
76 RUE RAMBUTEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

IBIS STYLES PARIS OPERA

Satisfaisant
3 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL DU LEMAN OPERA

Satisfaisant
20 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA LAGUNAIRE

Satisfaisant
42 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

VIOLETTA ET ALFREDO

Satisfaisant
30 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BON MUA -MUQAM OUIGHOURE

Très satisfaisant
36 RUE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

STARBUCKS COFEE

Satisfaisant
101 PORTE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

TOKYO SAKANAYA

Satisfaisant
68 RUE GUY MOQUET, 75017, Paris 17e Arrondissement

FANTOMAS

Très satisfaisant
59 RUE D'ORSEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

NOMAD'S

Satisfaisant
12-14, RUE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

MOMA

Satisfaisant
58 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

AMREST OPCO - PARIS CONVENTION

Satisfaisant
349 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA PIAZETTA

Très satisfaisant
1 RUE BREA, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE BAROUDEUR

Satisfaisant
23 RUE DE DUNKERQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

IBIS

Très satisfaisant
31 QUAI DE L'OISE, 75019, Paris 19e Arrondissement

SHERA

Satisfaisant
39 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

CABELS SULLY

Satisfaisant
67 RUE SAINT-ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

AUX DELICES DE CLICHY

Satisfaisant
132 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LIBRAIRIE L'EAU ET LES REVES

Satisfaisant
9 QUAI DE L'OISE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE CABANON

Satisfaisant
14 RUE JEAN BAPTISTE PIGALLE, 75009, Paris 9e Arrondissement

WANOBI

Satisfaisant
22 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

L'INTRIGUE

Satisfaisant
24 PL ETIENNE PERNET, 75015, Paris 15e Arrondissement

C &C

Satisfaisant
2 RUE DU RENDEZ VOUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

HÔTEL OPERA D'ANTIN

Satisfaisant
75 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 833 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 597 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 371 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 539 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 280Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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