Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 755

établissements à Paris

3 371

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

RESTAURANT ADEMI

Très satisfaisant
19 RUE MONSIGNY, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE BALLU

Satisfaisant
30 RUE BALLU, 75009, Paris 9e Arrondissement

BISTROT LOUNIS

Satisfaisant
2 RUE DU CARDINAL MERCIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAVILLON DE LA GRANDE CASCADE

Satisfaisant
ALLEE DE LONGCHAMP, 75016, Paris 16e Arrondissement

CEDARS

À améliorer
101 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL REGENT'S GARDEN

Satisfaisant
6 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, Paris 17e Arrondissement

BO ZINC

Très satisfaisant
59 AV MOZART, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT BAAN LAO THAÏ

Satisfaisant
6 RUE SAINT MARC, 75002, Paris 2e Arrondissement

AMADEUS CAFE

Satisfaisant
54 B AV MOZART, 75016, Paris 16e Arrondissement

HOTEL HELIOS OPERA

Satisfaisant
75 RUE DE LA VICTOIRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

ASIAN TOUCH

À améliorer
211 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement

CAFE ROUGE

Très satisfaisant
32 RUE DE PICARDIE, 75003, Paris 3e Arrondissement

THAI VIET PHO 520

Satisfaisant
85 RUE LEBLANC, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE DIPLOMATE

Très satisfaisant
110 BD DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

PORTE DE VERSAILLES HOTEL / PVH

Satisfaisant
11 BD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

PRIMITIVES

Satisfaisant
40 RUE FRANCOIS 1ER, 75008, Paris 8e Arrondissement

KD TRAITEUR

Très satisfaisant
36 RUE DE LORRAINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE DAMANTIN

Satisfaisant
1 RUE BAYARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

LIM'S

Satisfaisant
9 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE CAFE DES ENFANTS

Satisfaisant
92 BIS QUAI DE LA LOIRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE P'TIT BEBEURRE

Très satisfaisant
67 RUE VASCO DE GAMA, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE BEURRE NOISETTE

Satisfaisant
68 RUE VASCO DE GAMA, 75015, Paris 15e Arrondissement

O VINGT-DEUX

Satisfaisant
22 RUE JEAN GOUJON, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE CRISTAL

Satisfaisant
96 BOULEVARD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 833 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 597 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 371 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 539 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 280Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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