L'ALIGOT

Satisfaisant
73 AVENUE NIEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ MICHELINE

Satisfaisant
10 RUE DU LOUVRE, 75001, Paris 1er Arrondissement

CO TU

Satisfaisant
24 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

VICTORIA HOTEL

Satisfaisant
2 B CITE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

EDO MO

Satisfaisant
39 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE FORESTA

À améliorer
126 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHEZ SAB

Satisfaisant
16 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

NEW OSAKA

Satisfaisant
37 Rue Montmartre, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHEZ TOYE

Satisfaisant
39 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT TRAITEUR ALDAR

Satisfaisant
93 RUE RAYMOND POINCARE, 75016, Paris 16e Arrondissement

DONG NE

Satisfaisant
15 RUE VIOLET, 75015, Paris 15e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
STARBUCKS COFFEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

IVY

Satisfaisant
55 RUE TRAVERSIERE, 75012, Paris 12e Arrondissement

MA BICOQUE

Très satisfaisant
90 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA PLACE

Satisfaisant
3-5 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA CHOUQUETTE

Satisfaisant
71 B RUE CURIAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

KIRANE INDIA

Satisfaisant
20 RUE DU DEBARCADERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

ROSETTA

Satisfaisant
73 RUE DE PRONY, 75017, Paris 17e Arrondissement

MAISON MASALA

Satisfaisant
106 RUE DE SAUSSURE, 75017, Paris 17e Arrondissement

GRILLADES ROUGE

Satisfaisant
102 BD DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEZ MAMIE

Très satisfaisant
7 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

HORTENSE

Très satisfaisant
1 RUE PAUL CEZANNE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SEB CAFE

Très satisfaisant
12 RUE AUBER, 75009, Paris 9e Arrondissement

SNOB HOTEL

Satisfaisant
84 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.