Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BEE BURGER

Satisfaisant
333 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

VAPIANO

À corriger de manière urgente
28 RUE FRANCOIS TRUFFAUT, 75012, Paris 12e Arrondissement

DODDY'S COFFEE

Très satisfaisant
80 RUE MSTISLAV ROSTROPOVITCH, 75017, Paris 17e Arrondissement

THAISIL

Très satisfaisant
3 RUE DU NIL, 75002, Paris 2e Arrondissement

HOTEL BELLEVUE ET CHARIOT D'OR

Satisfaisant
39 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

PEPPE PIZZERIA

Satisfaisant
61 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

SHABESTAN

Satisfaisant
5 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE FOODI JIA-BA-BUAY

Très satisfaisant
2 RUE DU NIL, 75002, Paris 2e Arrondissement

BB & E FRANCE CO.LTD

Satisfaisant
7-9 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

SAKARI

Satisfaisant
22 RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

RESTAURANT LYS D'ASIA

Satisfaisant
91 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE DISQUE BLEU

Satisfaisant
60 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BISTROT 27

Satisfaisant
27 RUE DE BRUXELLES, 75009, Paris 9e Arrondissement

FRENCHIE

À améliorer
5 Rue du Nil, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE PETIT VELO

Satisfaisant
24 RUE DE VINTIMILLE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MERYSIA

Satisfaisant
10 RUE DE DOMREMY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE CHANSONNIER

À améliorer
14 RUE EUGENE VARLIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

NEW BAI FERN

Très satisfaisant
7 RUE CLISSON, 75013, Paris 13e Arrondissement

BLUE MONKEY

Très satisfaisant
92 RUE MSTISLAV ROSTROPOVITCH, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA TERRASSE MIRABEAU

Satisfaisant
5 PL DE BARCELONE, 75016, Paris 16e Arrondissement

BROCART

Satisfaisant
1 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LUMIERE SUSHI - HAWAI POKEBOWL - KFS THAI

Satisfaisant
25 RUE DU RHIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

MONSIEUR CADET HOTEL

Satisfaisant
4 RUE CADET, 75009, Paris 9e Arrondissement

IBIS PARIS BASTILLE

Très satisfaisant
15 RUE BREGUET, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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