Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LIFE PARIS

Satisfaisant
14 RUE SAINT FIACRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE CLOS NADEGE

Satisfaisant
47 RUE DU SIMPLON, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA BELLE RONDE

Satisfaisant
19 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

BUONA IDEA

Très satisfaisant
12 RUE DU PASTEUR WAGNER, 75011, Paris 11e Arrondissement

DUREPAIRT FABRICE

Très satisfaisant
75018, Paris

DOUCEURS PARISIENNES

Satisfaisant
1 PLACE SUZANNE VALADON, 75018, Paris 18e Arrondissement

YOUPI HOURS

Satisfaisant
43 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

HIPPOPOTAMUS

Très satisfaisant
HIPPOPOTAMUS, 75008, Paris 8e Arrondissement

CRUSH SMASH BURGER

Satisfaisant
25 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, Paris 17e Arrondissement

AZUR CAFE

Satisfaisant
10 AV DE WAGRAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

TRIODE

Satisfaisant
109 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA FLAMME

Très satisfaisant
6 AVENUE DE WAGRAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

NEW SHANGHAI

Très satisfaisant
135 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

BBQ CADET

Satisfaisant
20 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MALI

Satisfaisant
94 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

SUSHI CAFE / ARITO SUSHI

Satisfaisant
166 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

PETIT BAO

Très satisfaisant
72 quai de Jemmapes, 75010, Paris 2e Arrondissement

SARL LA NOUVELLE BRASSERIE

Satisfaisant
22 RUE DE L'ABBE GROULT, 75015, Paris 15e Arrondissement

RAAD FOUR LIBANAIS

Satisfaisant
116 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ENTRE DEUX

À améliorer
106 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

KOKORO RESTAURANT

Très satisfaisant
145 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

FIVE GUYS

Très satisfaisant
3 PL BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BISTRO 13

Satisfaisant
34 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement

FIRST LAP

Très satisfaisant
7 RUE MANUEL, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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