Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HUA RESTO

Satisfaisant
6 RUE MICHEL PETER, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA GRILLADE

À améliorer
53 BD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL MED

Très satisfaisant
98 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL LOUISE MICHEL

Satisfaisant
3 RUE MULLER, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHOUCHOUTHE

Très satisfaisant
5 RUE MARSOULAN, 75012, Paris 12e Arrondissement

AU PETIT CHEZ SOI

Satisfaisant
45 RUE BOBILLOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

BUA THAI

Satisfaisant
12 RUE DU PERE GUERIN, 75013, Paris 13e Arrondissement

KITH PARIS CAFE

Satisfaisant
49 RUE PIERRE CHARRON, 75008, Paris 8e Arrondissement

QUALITY AXEL OPERA

Très satisfaisant
15 RUE MONTYON, 75009, Paris 9e Arrondissement

TAKE AWAY CAFE

Satisfaisant
23 RUE DU LOUVRE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE SEIZE 09

À améliorer
8 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

KIYOMIZU

Satisfaisant
4 RUE SAINT PHILIPPE DU ROULE, 75008, Paris 8e Arrondissement

ZLC INVEST - SHINKO FRANCE

Très satisfaisant
27 BD DES ITALIENS, 75002, Paris 2e Arrondissement

FLEUR

Satisfaisant
38 AV DE SUFFREN, 75015, Paris 15e Arrondissement

VILLA VERDI

Très satisfaisant
42 bis avenue de Suffren, 75015, Paris 15e Arrondissement

SARL NANDO14

À améliorer
14 RUE FAIDHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE FEU DE MARS

Très satisfaisant
41 RUE VANDREZANNE, 75013, Paris 13e Arrondissement

AU COMPTOIR

Satisfaisant
9 RUE LA GRANGE AUX BELLES, 75010, Paris 10e Arrondissement

FAUBOURG RESTAURATION

Satisfaisant
105 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SAM THAI

Satisfaisant
3 RUE AUDRAN, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE MAHARAJA

Très satisfaisant
48 RUE DE LA CONDAMINE, 75017, Paris 17e Arrondissement

FRESH SUSHI

Satisfaisant
145 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SHAO CHANGKUN

Très satisfaisant
107 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

0 18

À améliorer
86 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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