CREPERIE BEAUBOURG

Satisfaisant
2 RUE BRISEMICHE, 75004, Paris 4e Arrondissement

PIZZA CESAR

Satisfaisant
81 BD SAINT MARCEL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LES FREROTS

Satisfaisant
117 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

YAYAMI

Satisfaisant
52 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

OLIO FARINA

Satisfaisant
30 QUAI DE LA RAPEE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA PAUSE EN CAS

Très satisfaisant
52 RUE DU CHEVALERET, 75013, Paris 13e Arrondissement

Restaurant 2020

À améliorer
13 BD DE LA CHAPELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PFC

À améliorer
86 RUE DE L AQUEDUC, 75010, Paris 10e Arrondissement

CASA COSA

Satisfaisant
30 RUE DE MOGADOR, 75009, Paris 9e Arrondissement

BISTROT FRANCOIS FELIX

Satisfaisant
9, rue Boissy-d'Anglas, 75008, Paris 8e Arrondissement

HYATT PARIS MADELEINE

Satisfaisant
24, BOULEVARD MALESHERBES, 75008, Paris 8e Arrondissement

HDL PRIME

Satisfaisant
148 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

AUBERGE DES ARTISTES

Satisfaisant
132 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

QUARTIER ROUGE

Satisfaisant
52 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

CANTINE

À améliorer
32 RUE PASQUIER, 75008, Paris 8e Arrondissement

TAMBO

Satisfaisant
21 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

IL CAFE

Satisfaisant
37 RUE DE L ARCADE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MANGA RAMEN

Très satisfaisant
75 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SAVEURS D'ITALIE

Satisfaisant
SAVEURS D'ITALIE, 75012, Paris 12e Arrondissement

SAS PHENIX HOTEL

Très satisfaisant
5 RUE DU GENERAL LANREZAC, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BUGATTI

Satisfaisant
1 RUE DOCTEUR JACQUEMAIRE-CLEMENCEAU, 75015, Paris 15e Arrondissement

BISTROT D'ITALIE

Très satisfaisant
4 RUE DU GENERAL LANREZAC, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL CORONA

Satisfaisant
4 RUE RODIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

EIFFEL INVALIDES SEGUR

Satisfaisant
34 BD GARIBALDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.