Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CONCORDE

Très satisfaisant
80 BD DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

TAH 15

Satisfaisant
23 RUE MADEMOISELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

GOURMET

Satisfaisant
236 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL FRANCE ALBION

Satisfaisant
11 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE BERGERAC

À corriger de manière urgente
13 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SIANA

Très satisfaisant
20 RUE MEYNADIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

MAXIM FOLIES

Satisfaisant
14 RUE GEOFFROY MARIE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL MONDIAL

Très satisfaisant
5 CITE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUSHI ANATA

Satisfaisant
59 RUE CUSTINE, 75018, Paris 18e Arrondissement

RENOMA CAFE GALLERY

À améliorer
32 AV GEORGE V, 75008, Paris 8e Arrondissement

NEW FRICHTI

Très satisfaisant
9 RUE GEORGES ET MAI POLITZER, 75012, Paris 12e Arrondissement

BISTROT MAISON ROUGE

À améliorer
12 RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, Paris 1er Arrondissement

PALAIS ROYAL HONG KONG

Très satisfaisant
3, RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

LOLA

À améliorer
99 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

TRAITEUR DU THEATRE

Satisfaisant
99 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESIDENCE HOTEL CARDINET

Satisfaisant
129 RUE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE PROGRES

Satisfaisant
62 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA REINE DE SABA

Satisfaisant
78 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

MUSSET TRAITEUR

Très satisfaisant
132 RUE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

O'HUA

À améliorer
28 RUE TRUFFAUT, 75017, Paris 17e Arrondissement

MONUMENT CAFE

À améliorer
AV DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

BBT DE VOS

Satisfaisant
METRO GARE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE RELAIS D'OR

Satisfaisant
104 BOULEVARD PONIATOWSKI, 75012, Paris 12e Arrondissement

BISTROT FRANCOIS FELIX

Satisfaisant
9, rue Boissy-d'Anglas, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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