Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CANTEEN BUS

Satisfaisant
81 RUE D'ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

CAFE CHARLOTTE

Satisfaisant
4 RUE BELGRAND, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA SALLE A MANGER

À améliorer
31 RUE JULIETTE DODU, 75010, Paris 10e Arrondissement

BAO'S

Satisfaisant
22 RUE PIERRE LESCOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL LES CAVES BEARNAISES

Satisfaisant
7, RUE EUGENE VARLIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Satisfaisant
2 PLACE DE LA PORTE MAILLOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LUNA

Très satisfaisant
8 BD POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MAISON BLANCHE

À améliorer
21 RUE DE LA HUCHETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHANCEUX

Satisfaisant
63 RUE GALANDE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE SAINT GERVAIS

Très satisfaisant
96 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

EPHEMERA SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
45 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAMASAAD

Satisfaisant
25 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

IL GIGOLO

Satisfaisant
11 RUE DE LA HUCHETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

BISTROT DES PLANTES

À améliorer
34 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

RURAL BY

Satisfaisant
2 PLACE DE LA PORTE MAILLOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

OKINAWA

Satisfaisant
5 RUE ROUGEMONT, 75009, Paris 9e Arrondissement

SHINSEKAI

Satisfaisant
48 AV MARCEAU, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE 39

Satisfaisant
39 AV GEORGE V, 75008, Paris 8e Arrondissement

THE BLOSSOM ARMS

Satisfaisant
17 RUE GUY MOQUET, 75017, Paris 17e Arrondissement

AUBERGE FLORA

Satisfaisant
44, BOULEVARD RICHARD-LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA MAISON DU CAVIAR

Satisfaisant
21 RUE QUENTIN BAUCHART, 75008, Paris 8e Arrondissement

FAST & FRESH

Satisfaisant
14, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

AFRICA 75

À corriger de manière urgente
12 RUE DOUDEAUVILLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

ASAHI HOUSE SUSHI

Satisfaisant
64 RUE ST DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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