ELITE

Très satisfaisant
4 BOULEVARD BRUNE, 75014, PARIS

CHEZ TONG

Satisfaisant
7 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

NONNA PASTA

Très satisfaisant
37 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

TANG LIN SARL

Satisfaisant
6 AV BUGEAUD, 75116, PARIS 16

SOC LE ROYAL VENDOME

À améliorer
26, RUE DANIELLE CASANOVA, 75002, PARIS

DOMANI

Satisfaisant
8 AVENUE FRANKLIN ROOSVELT, 75008, PARIS

BIANCA GESTION

Satisfaisant
2 RUE DES COLONNES, 75002, PARIS

FRED HOTEL

Satisfaisant
11 AV VILLEMAIN, 75014, PARIS

LA GAZELLE PLAISANCE

À améliorer
96 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, PARIS

LE BARRICOU

Très satisfaisant
1 BD DU TEMPLE, 75003, PARIS 3

DEPOT LEGAL

Satisfaisant
6 RUE DES PETITS CHAMPS, 75002, PARIS

AM DELICES

Satisfaisant
28 RUE RAYMOND QUENEAU, 75018, PARIS

SOC DE L'HOTEL DE LA BOURSE

Satisfaisant
3 RUE DE LA BANQUE, 75002, PARIS 2

KIMHAN

Satisfaisant
39 RUE DE GERGOVIE, 75014, PARIS

MUCH RESTAURATION

Satisfaisant
61 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

FUNBIZNESS

Satisfaisant
57 RUE DE LA REUNION, 75020, PARIS

LE MIMOSA

Satisfaisant
79 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, PARIS

CHERES COUSINES

Très satisfaisant
15 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

HOTEL DE BELFORT

Satisfaisant
37 RUE SERVAN, 75011, PARIS

SHI SO BURGER

Satisfaisant
21 QUAI SAINT MICHEL, 75005, PARIS

CRISPY CHICKEN HOUSE

À améliorer
65 RUE DE REUILLY, 75012, PARIS

FRICHTI KIOSQUE

Très satisfaisant
23 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

CRUSCO

À améliorer
29 RUE DU BOURG TIBOURG, 75004, PARIS

GURU WORLD

Satisfaisant
78 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.