Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ISSHIN

Satisfaisant
168 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

MPJC

Satisfaisant
49 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS 8

CS PARIS 18

Très satisfaisant
52 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, PARIS

LE GAVROCHE

Satisfaisant
19 RUE SAINT MARC, 75002, PARIS

LE BISTROT DU SOMMELIER

Satisfaisant
97 BD HAUSSMANN, 75008, PARIS

LE PETIT CAMBODGE

Satisfaisant
1 RUE JEAN ET MARIE MOINON, 75010, PARIS 10

GMA AMELOT

Satisfaisant
93 RUE AMELOT, 75011, PARIS 11

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
9 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, PARIS

CLAMATO

Satisfaisant
80 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

PIZZA MARZANO

Satisfaisant
2 PLACE SAINT MICHEL, 75006, PARIS

WANG GOURMAND

Satisfaisant
5 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

TOURANE SAINTE GENEVIEVE

Satisfaisant
22 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS

AI'S BENTO

Très satisfaisant
71 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, PARIS

MAMIE BURGER

Satisfaisant
21 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, PARIS

ASIA YAO

Satisfaisant
9 RUE DE LYON, 75012, PARIS

MR ZHAO

Satisfaisant
37 RUE DES JEÛNEURS, 75002, PARIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
13 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS

NEW DELI'S

Très satisfaisant
41 RUE DES BELLES FEUILLES, 75016, PARIS

BONPOT

Satisfaisant
162 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

HOLY FOOD

Satisfaisant
9 PL ADJUDANT VINCENOT, 75020, PARIS 20

CAFE PRINTANIER

Satisfaisant
60 Rue DE CAUMARTIN, 75009, PARIS

KALANK

Satisfaisant
52 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, PARIS 20

MOSHIMO

Satisfaisant
25 RUE DE LYON, 75012, PARIS

LE MATHURIN

Satisfaisant
16 B RUE DES MARAICHERS, 75020, PARIS 20

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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