Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BISTROT DE LA TOUR

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

LAM & HAI

Très satisfaisant
10 RUE MALAR, 75007, PARIS

CHEZ JIN

Satisfaisant
15 BOULEVARD MONTMARTRE, 75002, PARIS

PHL RESTAURATION

Satisfaisant
19 RUE DE JOUY, 75004, PARIS

RESTAURANT CHEZ ALEX WENZHOU

À améliorer
24 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

KIEZ BIERGARTEN PARISIEN

Satisfaisant
24 RUE VAUVENARGUES, 75018, PARIS

LOUXOR PARIS

Satisfaisant
1 RUE LARREY, 75005, PARIS 5

THAI SAMUT

Satisfaisant
10 RUE MAYRAN, 75009, PARIS 9

EVA ET VIKI

Satisfaisant
25 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS

PARIS HOTEL GARE DE LYON

Satisfaisant
3 RUE D AUSTERLITZ, 75012, PARIS

SLEEPING BELLE

Satisfaisant
234 RUE DE BERCY, 75012, PARIS

AUX TROIS ARBRES

Très satisfaisant
154 AVENUE DE FLANDRE, 75019, PARIS

C' TROBON

Très satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

LA CANTINA

Satisfaisant
4 BD DE MENILMONTANT, 75020, PARIS 20

SARL HUANG

Très satisfaisant
64 AVENUE DE FLANDRE, 75019, PARIS

CAFE BAR CHICHA

Satisfaisant
27 RUE SAINT JACQUES, 75005, PARIS 5

L'INDUSTRIE

Satisfaisant
23 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

EL SOL

Satisfaisant
22 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

LE GAVROCHE

Satisfaisant
19 RUE SAINT MARC, 75002, PARIS

DEDE LA FRITE

Satisfaisant
52 RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES, 75002, PARIS

ISSHIN

Satisfaisant
168 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

CS PARIS 18

Très satisfaisant
52 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, PARIS

LE FAUBOURG

Satisfaisant
34 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, PARIS

MPJC

Satisfaisant
49 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS 8

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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