Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ACT 5

Satisfaisant
71 AV PAUL DOUMER, 75116, PARIS 16

SL VOLTAIRE

Très satisfaisant
130 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

LA PLACE LONGCHAMP

Satisfaisant
84 RUE DE LONGCHAMP, 75016, PARIS

A LA FONTAINE SAINT MICHEL

Très satisfaisant
11 PLACE SAINT MICHEL, 75006, PARIS

SIHPM

Satisfaisant
51/57 RUE DE COURCELLES, 75008, PARIS

JIA LAI

Satisfaisant
69 RUE DES DAMES, 75017, PARIS

DELICES DE HONG KONG

Satisfaisant
46 RUE DE TREVISSE, 75009, PARIS

SAINT - LUBIN

Satisfaisant
69 RUE DES DAMES, 75017, PARIS

AUGUSTIN

Satisfaisant
15 PLACE RICHARD BARET, 75017, PARIS

AU DARZIN

À améliorer
27 RUE PIERRE MAUROY, 75018, PARIS

NETTUNO

Satisfaisant
19 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

LA PERLA BAR

Satisfaisant
26 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

B.B.O. BAR

Satisfaisant
19 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

MME SHAWN BATIGNOLLES

Satisfaisant
64 RUE DES DAMES, 75017, PARIS

CAFE POUSSIN

Très satisfaisant
2 RUE POUSSIN, 75016, PARIS

LE FETICHE

Satisfaisant
53 RUE D AUTEUIL, 75016, PARIS 16

LA PLACE ITALIENNE

Satisfaisant
5 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

KOI

Très satisfaisant
98 RUE DAGUERRE, 75014, PARIS

LE CARROUSEL DE RENNES

Satisfaisant
13 RUE DU VIEUX COLOMBIER, 75006, PARIS

ESCHANDRE AGENCY

Satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

LE LOUIS XVI

Satisfaisant
47 RUE DES MATHURINS, 75008, PARIS

LA TAVERNE DE CLUNY

Satisfaisant
51 RUE DE LA HARPE, 75005, PARIS

SAMY

Satisfaisant
7 PLACE JACQUES MARETTE, 75015, PARIS

MARQUES & FILS

Très satisfaisant
23 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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