Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUX TOURS DE NOTRE DAME

Satisfaisant
23 RUE D ARCOLE, 75004, PARIS

SOURCE 2048

À améliorer
7 BIS AVENUE D'ITALIE, 75013, PARIS

LE COSI - O BISTROT DE TOM

Satisfaisant
59 RUE D'ANJOU, 75008, PARIS

SHENGLI

Satisfaisant
11 RUE SEDAINE, 75011, PARIS 11

SAITAMA

Très satisfaisant
6 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

MINAMI UMI

Satisfaisant
23 RUE LAVOISIER, 75008, PARIS

LA TERRASSE D'ITALIE

Satisfaisant
21 AV D'ITALIE, 75013, PARIS 13

MALA TOWN

Très satisfaisant
44 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS 3

VIALA XVIEME AVENUE

Satisfaisant
45 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, PARIS

4 ETOILES

Satisfaisant
235 RUE DE CRIMEE, 75019, PARIS

MIKUNA EVENTS

Satisfaisant
52 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

YANMY

Satisfaisant
164 AV DAUMESNIL, 75012, PARIS

SAKURA

Satisfaisant
9 RUE SAINT LAZARE, 75009, PARIS

SOC RESTAURATION 47 AV RAYMOND POINCARE

Très satisfaisant
47 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, PARIS

SUPPRIME

À améliorer
6, RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, PARIS

LE CAFE DUCALE

Satisfaisant
110 RUE LAURISTON, 75116, PARIS

SUBHOUDON

Très satisfaisant
2 RUE HOUDON, 75018, PARIS

ZARA FOOD

Satisfaisant
84 RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS 20

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
70 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

LE HUIT

Satisfaisant
1 RUE ROQUEPINE, 75008, PARIS

WANGLI

Satisfaisant
5 RUE CARON, 75004, PARIS

BRASSERIE JAJA

Satisfaisant
47 RUE D'AMSTERDAM, 75008, PARIS 8

MAITRE NOUILLES

Satisfaisant
12 RUE DE L'ISLY, 75008, PARIS

THUY

Satisfaisant
31 RUE DE REUILLY, 75012, PARIS 12

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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