Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BRASSERIE DES PETITS CARREAUX

Satisfaisant
17 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, PARIS

SAUVAGEON

Satisfaisant
104 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019, PARIS

CITE IMPERIALE

Satisfaisant
91 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, PARIS

MAISON WAFFLEGANGER

Très satisfaisant
143 RUE DU TEMPLE, 75003, PARIS

CAFE LES TURBINES

Satisfaisant
21 RUE DE TURBIGO, 75002, PARIS

LE VILLAGE - LES DOIGTS A LA BOUCHE

Satisfaisant
25 RUE BOUCHARDON, 75010, PARIS

LE CHALET DU 8E

Satisfaisant
8 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, PARIS

L'APIBO

Satisfaisant
31 RUE TIQUETONNE, 75002, PARIS

BISTRO DE L'ARC

Très satisfaisant
11 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75116, PARIS

SATORI

Satisfaisant
60 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS

BRASSERIE NAPOLEON 3

Très satisfaisant
1 PLACE ARMAND CARREL, 75019, PARIS

LE REVEIL DU 10EME

Satisfaisant
35 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, PARIS

DUMBO

Très satisfaisant
121 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

SAMSAM

Satisfaisant
37 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS 8

LIAN FA

Satisfaisant
102 RUE DE MEAUX, 75019, PARIS 19

MW OBERKAMPF

Satisfaisant
120 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

CHEZ LA CHERCHELLOISE

Satisfaisant
52 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011, PARIS

MUSES

Très satisfaisant
6 RUE DE SAINTONGE, 75003, PARIS 3

ALGERIAN GRILL HOUSE

Satisfaisant
7 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, PARIS

CHIPOTLE MEXICAN GRILL FRANCE SAS

Satisfaisant
96 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

LE LUTETIA

Très satisfaisant
33 QUAI DE BOURBON, 75004, PARIS

KIM-PHUC

Satisfaisant
176 RUE DE CRIMEE, 75019, PARIS

IPPUDO PARIS

Satisfaisant
32 RUE TIQUETONNE, 75002, PARIS 2

AU BOUGNAT

Satisfaisant
26 RUE CHANOINESSE, 75004, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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