Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 709

établissements à Paris

3 326

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SIRINE

Très satisfaisant
1 PLACE LEON BLUM, 75011, PARIS

MONTELEONE

Satisfaisant
68 B AVENUE JEAN MOULIN, 75014, PARIS

GROUPE ABL

Très satisfaisant
47 BOULEVARD HENRI IV, 75004, PARIS

PHILISA

Satisfaisant
87 RUE DE LA POMPE, 75116, PARIS

DEBY

Satisfaisant
19 RUE GUSTAVE COURBET, 75016, PARIS

PETROSSIAN VICTOR HUGO

Satisfaisant
128 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

CORTADO COFFEE

Satisfaisant
31 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

L'ILL

Satisfaisant
129 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS 10

PLAISIR ET TRADITION

Satisfaisant
RUE AUBRY LE BOUCHER, 75004, PARIS

COLLECTIF CAFE CULTURE CUISINE COLLECTIF 4C

Satisfaisant
9 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, PARIS 18

TRAMWAY BRUNE

Satisfaisant
135 BD BRUNE, 75014, PARIS

LE CERCLE LUXEMBOURG

Satisfaisant
1 RUE GAY-LUSSAC, 75005, PARIS

LE MAILLOT

Satisfaisant
78, AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, PARIS

GRAMI

Satisfaisant
118 RUE DE LONGCHAMP, 75016, PARIS

THAI SIAM

Satisfaisant
25, AVENUE DE WAGRAM, 75017, PARIS

FRESH HOUSE

À améliorer
189 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS 20

CONGRES MAILLOT

Très satisfaisant
80, AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, PARIS

CAFE DES BANQUES

À améliorer
13 BIS AVENUE DU PERE LACHAISE, 75020, PARIS

CREPERIE ISL

Satisfaisant
86 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

LES AVIATEURS

Satisfaisant
1 RUE LEON DELAGRANGE, 75015, PARIS 15

NEW LUXEMBOURG

Très satisfaisant
176 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

LE POINT DE CHUTE

Très satisfaisant
17 BOULEVARD VICTOR, 75015, PARIS

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON

Satisfaisant
5 RUE MONTALEMBERT, 75007, PARIS

LE TAJ MAHAL

À améliorer
8 RUE TROYON, 75017, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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