Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

COOK

Satisfaisant
27 AV NIEL, 75017, PARIS

TABAC SAINT PHILIPPE DU ROULE

Satisfaisant
68 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

LE PETIT PREMIER

Très satisfaisant
28 RUE MONTORGUEIL, 75001, PARIS 1

NIEL'S

Satisfaisant
22 AVENUE NIEL, 75017, PARIS

KISORO

Satisfaisant
4 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS 9

CAFE BOETIE

Satisfaisant
52 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

JLN 16 RESTAURATION

Satisfaisant
16 AVENUE BUGEAUD, 75016, PARIS

CESAR SAINT HONORE RESTAURATION

Très satisfaisant
19 RUE DANIELLE CASANOVA, 75001, PARIS 1

LA TRIBUNE

Satisfaisant
6 AV PERCIER, 75008, PARIS 8

SOC HOTEL AMERICAIN

Très satisfaisant
72 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

LIYA

Satisfaisant
70 BD DE STRASBOURG, 75010, PARIS 10

COMPTOIR COREEN

Satisfaisant
17 BD JOURDAN, 75014, PARIS

APG

Très satisfaisant
4 AV PERCIER, 75008, PARIS 8

AU PETIT RICHE

Satisfaisant
25, RUE LE-PELETIER, 75009, PARIS

LES HOTELS DE PARIS

Très satisfaisant
5 RUE DES ARQUEBUSIERS, 75003, PARIS

L'ASSIETTE AUX FROMAGES

À corriger de manière urgente
25 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

CARDINAL

Très satisfaisant
1 PLACE DE LA CONTRESCARPE, 75005, PARIS

UMAMI

Satisfaisant
19 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

GRAZIE

Très satisfaisant
91 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75003, PARIS

LOUISE

Satisfaisant
30 RUE LE PELETIER, 75009, PARIS

LOUNJA CLICHY

Satisfaisant
68 RUE DE CLICHY, 75009, PARIS 9

LE NUMIDIA

Satisfaisant
126 RUE D AVRON, 75020, PARIS

FOLLA

Satisfaisant
116 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

A MI CHEMIN

Satisfaisant
31 RUE BOULARD, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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