Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 723
établissements à Paris
3 355
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
LES HIRONDELLES
SatisfaisantLE CAFE LUX
SatisfaisantKAUSAR
SatisfaisantSUZETTE CREPERIE URBAINE
SatisfaisantHELLO MISHU
SatisfaisantALEF-BET
SatisfaisantBDB
SatisfaisantGOGI BURGER
SatisfaisantREUSSITE GDG
SatisfaisantBISTROT VIGNON
SatisfaisantLA PETITE CUISINE
Très satisfaisantCTM HOTPOT
SatisfaisantLA FAVORITE DE SAM
Très satisfaisantICHII YOOKI
SatisfaisantHIPPOPOTAMUS
Très satisfaisantBURGER KING
Très satisfaisantNAMIE
SatisfaisantLES CEDRES DU LIBAN
SatisfaisantTAENG THAI
SatisfaisantBOBUN
SatisfaisantAU BON BAO
Très satisfaisantSOPPIS AFRICAN FOODS
SatisfaisantLE GALLIA
SatisfaisantIRENE ET BERNARD
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.