Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SASU P&B

Satisfaisant
207 RUE LA FAYETTE, 75010, PARIS 10

ARMANDE

Satisfaisant
24 RUE LEPIC, 75018, PARIS

CAFE REY BASTILLE

Satisfaisant
1RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75011, PARIS

SHUDAXIA FRANCE

Satisfaisant
9 RUE SAINT-SABIN, 75011, PARIS

FOOD SOCIETY PARIS (GAITE)

Très satisfaisant
68 AVENUE DU MAINE, 75014, PARIS

LES NOUILLES DANSANTES

Satisfaisant
36 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS

LE PAPAPOULE

Satisfaisant
23 RUE DES TAILLANDIERS, 75011, PARIS

LA TOQUE GODOT

Satisfaisant
8 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, PARIS

PHO PASSION

Très satisfaisant
36 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS 11

DX PASTEUR

Très satisfaisant
35 BOULEVARD PASTEUR, 75015, PARIS

LE CAVALIER BLEU

Satisfaisant
63 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS 4

PARIS BOURSE

Satisfaisant
17-19 RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES, 75002, PARIS

LOVEAT

Satisfaisant
7 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS

MANHATTN'S BURGERS

Satisfaisant
77 RUE DE LA VERRERIE, 75004, PARIS

37 M2 SNACK

Satisfaisant
64 RUE SAINT ANNE, 75002, PARIS

COJEAN SAS

Très satisfaisant
32 RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES, 75002, PARIS

LA CHOPE SAINT FARGEAU

Satisfaisant
185 AVENUE GAMBETTA, 75020, PARIS

KS S.A.S

Satisfaisant
4 RUE BELGRAND, 75020, PARIS

BISTROT LAFAYETTE

Satisfaisant
215 RUE LA FAYETTE, 75010, PARIS

LES CHAISES

Satisfaisant
33 RUE DE LA CHINE, 75020, PARIS

CHEZ LOULOU

Satisfaisant
63 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

LA TRABOULE

Satisfaisant
27 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, PARIS

LE BISTROT DU DOME

Satisfaisant
1 RUE DELAMBRE, 75014, PARIS

GIGI

Satisfaisant
34 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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