Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

PEPITE 33

Satisfaisant
86 RUE DE LA PORTE DIJEAUX, 33000, Bordeaux

LA PETITE SAVOIE

Satisfaisant
25 QUAI RICHELIEU, 33000, Bordeaux

LA PETITE SAVOIE

Satisfaisant
27 RUE DES ARGENTIERS, 33000, Bordeaux

LA MANUFACTURE LE BAYON

Satisfaisant
23 RUE DES FRERES BONIE, 33000, Bordeaux

LE SIMAN

Satisfaisant
7 QUAI DES QUEYRIES, 33100, Bordeaux

IBIS BORDEAUX LAC

Satisfaisant
Rue du grand Barail, 33300, Bordeaux

OOMJI

Satisfaisant
5 RUE DE CANDALE, 33000, Bordeaux

PULLMAN

Satisfaisant
AV JEAN GABRIEL DOMERGUE, 33300, Bordeaux

BODEGON

Satisfaisant
14, place de la Victoire, 33000, Bordeaux

HOTEL MERCURE CHATEAU CHARTRONS

Satisfaisant
81, cours Saint Louis, 33300, Bordeaux

TENEO SUITES

Satisfaisant
69 RUE EUGENE LEROY, 33800, Bordeaux

NM RODIZIO

Satisfaisant
38 QUAI VIRGINIE HERIOT, 33300, Bordeaux

LANDES EVENEMENTS

Satisfaisant
33000, Bordeaux

MAMA JO

Satisfaisant
34 RUE DOCTEUR CH NANCEL PENARD, 33000, Bordeaux

WOOD KITCHEN

Satisfaisant
21 RUE DE LA VIEILLE TOUR, 33000, Bordeaux

MIYAMOTO

Satisfaisant
179 COURS DE LA MARNE, 33800, Bordeaux

PITAYA

À améliorer
42 RUE SAINT REMI, 33000, Bordeaux

GROUPE K&S

Satisfaisant
2 place ravezie, 33000, Bordeaux

FRENCH BISTRO

Satisfaisant
2 PL RAVEZIES, 33300, Bordeaux

A MON CAFE

Satisfaisant
182, RUE DU FBG SAINT ANTOINE, 75012, Bordeaux

BISTRO REGENT

Satisfaisant
6 CRS GEORGES CLEMENCEAU, 33000, Bordeaux

IKE POKE

Satisfaisant
48 AV THIERS, 33100, Bordeaux

CENTRAL PERK

Satisfaisant
26 CRS DE LA SOMME, 33800, Bordeaux

POKE FACTORY BONNAC

Satisfaisant
3 RUE GEORGES BONNAC, 33000, Bordeaux

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Bordeaux