Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

ROMCLARA

Très satisfaisant
6 RUE CASTELNAU D AUROS, 33000, BORDEAUX

CARIOCA

Satisfaisant
30 RUE DOCTEUR CH NANCEL PENARD, 33000, BORDEAUX

CAFE BRASSERIE HOTEL DES ARTS

Satisfaisant
138 CRS VICTOR HUGO, 33000, BORDEAUX

SUSHI EXPRESS 33

Satisfaisant
83 RUE DES AYRES, 33000, BORDEAUX

THE CHARLES DICKENS

Très satisfaisant
1 RUE DE LA COUR DES AIDES ET 9 QUAI DE LA DOUANE, 33000, BORDEAUX

LA BANDE A RORO

Satisfaisant
23 RUE PILIERS DE TUTELLE, 33000, BORDEAUX

COMPTOIR CHRISTOLY

Très satisfaisant
7 PLACE SAINT CHRISTOLY, 33000, BORDEAUX

O'TACOS

Très satisfaisant
90 AV DES QUARANTE JOURNAUX, 33300, BORDEAUX

CARMEL

Satisfaisant
14 RUE RAVEZ, 33000, BORDEAUX

CAFE DU LEVANT

Satisfaisant
24 RUE CHARLES DOMERCQ, 33800, BORDEAUX

WAKU WAKU

Satisfaisant
57 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

PETIT MIGNON

Satisfaisant
33 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

DOUBLE 8

Satisfaisant
37 RUE SAINTE COLOMBE, 33000, BORDEAUX

HEXAGONE

Satisfaisant
137 RUE DES TERRES DE BORDE, 33800, BORDEAUX

TENDANCE MEDOC

Satisfaisant
168 COURS DU MEDOC, 33300, BORDEAUX

LA CAUSERIE DES CHARTRONS

Très satisfaisant
14 AV EMILE COUNORD, 33300, BORDEAUX

NAOS HOTEL BORDEAUX GARE

Satisfaisant
QUAI DE PALUDATE, 33800, Bordeaux

PAUS'K

Satisfaisant
38 PL GAMBETTA, 33000, Bordeaux

VINAYAKA

Très satisfaisant
13 RUE DES AUGUSTINS, 33000, Bordeaux

BORDEAUX MARITIME RESORT

Satisfaisant
63 RUE LUCIEN FAURE, 33300, Bordeaux

BAD MOTHER FUCKER PUB

Très satisfaisant
14 CRS DE L ARGONNE, 33000, Bordeaux

LE VICTORIA

Très satisfaisant
51 CRS VICTOR HUGO, 33000, Bordeaux

LA GASCONNIERE

Satisfaisant
8 CRS VICTOR HUGO, 33000, Bordeaux

AGENCE DE L'ALIMENTATION NOUVELLE -AQUITAINE

Très satisfaisant
6 PARVIS DES CHARTRONS, 33000, Bordeaux

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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