Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

KARL

Satisfaisant
6 PL DU PARLEMENT, 33000, BORDEAUX

LE PARLEMENT DES GRAVES

À améliorer
9, rue du Parlement Sainte Catherine, 33000, BORDEAUX

CASA DEL CAMPO

Satisfaisant
23 PL DE LA VICTOIRE, 33000, BORDEAUX

CONSONANCE

Très satisfaisant
19 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

BISTRO METEOR

Satisfaisant
AV DES QUARANTE JOURNAUX, 33300, BORDEAUX

MOELLEUSES ET PERSILLEES

Satisfaisant
65 QUAI DES CHARTRONS, 33300, BORDEAUX

LA FANCY

Satisfaisant
117 CRS DE LA MARNE, 33800, BORDEAUX

XIENG MAI

Satisfaisant
5 BD DU PRESIDENT WILSON, 33000, BORDEAUX

LE COMPTOIR EPICERIE SAINT ANDRE

Satisfaisant
28 RUE JEAN BURGUET, 33000, BORDEAUX

METS MOTS

Très satisfaisant
98 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

ANKARA KEBAB

Très satisfaisant
207 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

ARLU

Satisfaisant
4 RUE DU PAS SAINT-GEORGES, 33000, BORDEAUX

BOULANGERIES PAUL

Satisfaisant
51 cours du medoc, 33300, BORDEAUX

CHEZ PAULO

Satisfaisant
8 QUAI DES SALINIERES, 33000, BORDEAUX

MORAMORA COFFEE

Satisfaisant
PLACE DES CAPUCINS, 33800, BORDEAUX

PAUL FOOD

Très satisfaisant
37 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

TIEM VIET NAM

Très satisfaisant
18 Place Canteloup, 33800, BORDEAUX

NPA

Satisfaisant
19 CRS DU MARECHAL FOCH, 33000, BORDEAUX

ANY'TEAS

Satisfaisant
16 PASSAGE SARGET, 33000, BORDEAUX

O MARIE-ANNIE

Satisfaisant
35B PL PEY BERLAND, 33000, BORDEAUX

BRASSERIE DU SUD OUEST

Satisfaisant
275, cours de la Somme, 33800, BORDEAUX

LE DADES

Satisfaisant
2 PL DU MAUCAILLOU, 33800, BORDEAUX

FERNANDEZ

Satisfaisant
FOIRE EXPO, 33000, BORDEAUX

O'KURTOS

Satisfaisant
26 RUE ROLLAND, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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