Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

610

établissements à Bordeaux

374

inspections sur 12 mois

il y a 17 j

dernière inspection

CSBDX

Satisfaisant
58 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

CONSONANCE

Tres satisfaisant
19 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

BISTRO METEOR

Satisfaisant
AV DES QUARANTE JOURNAUX, 33300, BORDEAUX

MOELLEUSES ET PERSILLEES

Satisfaisant
65 QUAI DES CHARTRONS, 33300, BORDEAUX

LA FANCY

Satisfaisant
117 CRS DE LA MARNE, 33800, BORDEAUX

LE COMPTOIR EPICERIE SAINT ANDRE

Satisfaisant
28 RUE JEAN BURGUET, 33000, BORDEAUX

XIENG MAI

Satisfaisant
5 BD DU PRESIDENT WILSON, 33000, BORDEAUX

ARLU

Satisfaisant
4 RUE DU PAS SAINT-GEORGES, 33000, BORDEAUX

ANKARA KEBAB

Tres satisfaisant
207 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

METS MOTS

Tres satisfaisant
98 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

CHEZ PAULO

Satisfaisant
8 QUAI DES SALINIERES, 33000, BORDEAUX

MORAMORA COFFEE

Satisfaisant
PLACE DES CAPUCINS, 33800, BORDEAUX

BOULANGERIES PAUL

Satisfaisant
51 cours du medoc, 33300, BORDEAUX

PAUL FOOD

Tres satisfaisant
37 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

TIEM VIET NAM

Tres satisfaisant
18 Place Canteloup, 33800, BORDEAUX

NPA

Satisfaisant
19 CRS DU MARECHAL FOCH, 33000, BORDEAUX

ANY'TEAS

Satisfaisant
16 PASSAGE SARGET, 33000, BORDEAUX

O MARIE-ANNIE

Satisfaisant
35B PL PEY BERLAND, 33000, BORDEAUX

BRASSERIE DU SUD OUEST

Satisfaisant
275, cours de la Somme, 33800, BORDEAUX

O'KURTOS

Satisfaisant
26 RUE ROLLAND, 33000, BORDEAUX

FERNANDEZ

Satisfaisant
FOIRE EXPO, 33000, BORDEAUX

LE DADES

Satisfaisant
2 PL DU MAUCAILLOU, 33800, BORDEAUX

PARAGGI

Tres satisfaisant
Rue Germaine Tailleferre, 33300, BORDEAUX

MONZU

Satisfaisant
PL DES GRANDS HOMMES, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 611 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 548 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 19 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 22,7 % en 2022 à 12,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,8 % · 114 établissements
Satisfaisant75,7 % · 415 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale447Restaurant122Restaurants42

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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