Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

610

établissements à Bordeaux

374

inspections sur 12 mois

il y a 17 j

dernière inspection

FIVE CLUB

Satisfaisant
3 PLACE SAINT PIERRE, 33000, BORDEAUX

VIN CHAUD

Tres satisfaisant
16 RUE FERNAND PHILIPPART, 33000, BORDEAUX

ROYAL INDIEN

Satisfaisant
31 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

LE RABOLIO

Satisfaisant
38 RUE PEYRONNET, 33800, BORDEAUX

MANSOUR FETHI

Satisfaisant
EXPRESSO SNACK, 33800, BORDEAUX

SUSHI DOZO

Satisfaisant
36 RUE DOCTEUR CH NANCEL PENARD, 33000, BORDEAUX

PUY PAULIN ET CIE

Satisfaisant
14 PL PUY PAULIN, 33000, BORDEAUX

DALIAN BBR EXPRESS

Satisfaisant
21 RUE DES PILIERS DE TUTELLE, 33000, BORDEAUX

LE CHEVERUS

Satisfaisant
40 RUE CHEVERUS, 33000, BORDEAUX

ROYAL TACOS

A ameliorer
155 COURS SAINT LOUIS, 33300, BORDEAUX

ATOM PASSIONNEMENT GOURMAND

Satisfaisant
45 RUE JUDAIQUE, 33000, BORDEAUX

SUSHI DESIGN MIROIR D'EAU

Tres satisfaisant
1 RUE ESPRIT DES LOIS, 33000, BORDEAUX

LE TERMINUS

Satisfaisant
28 RUE CHARLES DOMERCQ, 33800, BORDEAUX

CHEZ AZIZOUNETTE

Satisfaisant
376 CRS DE LA SOMME, 33800, BORDEAUX

BISTROT MIMI

Satisfaisant
17 RUE HUGUERIE, 33000, BORDEAUX

POULET D'ANTAN, PIZZA ARTISANALE

Satisfaisant
297 B AV D ARES, 33200, BORDEAUX

HORTUS

Tres satisfaisant
114 CRS DE VERDUN, 33000, BORDEAUX

LA MIE CALINE

Satisfaisant
107 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

SUSHI DESIGN

Satisfaisant
47 RUE CHARLES DOMERCQ, 33800, BORDEAUX

LE SOUFFLET

Satisfaisant
10 RUE D ARLAC, 33000, BORDEAUX

THE SHERLOCK HOLMES

Tres satisfaisant
16 RUE JUDAIQUE, 33000, BORDEAUX

AUX QUATRE COINS DU VIN

Satisfaisant
8 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

CARIOCA

Satisfaisant
30 RUE DOCTEUR CH NANCEL PENARD, 33000, BORDEAUX

ROMCLARA

Tres satisfaisant
6 RUE CASTELNAU D AUROS, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 611 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 548 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 19 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 22,7 % en 2022 à 12,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,8 % · 114 établissements
Satisfaisant75,7 % · 415 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale447Restaurant122Restaurants42

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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