Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC RECONNU DES PRES FERREY
Tres satisfaisantLA FERME HULULE...ET LES AMIS BELENT
SatisfaisantGAEC DE LA FONTAULIERE
SatisfaisantVOLANGE TIFFANY
A ameliorerLE CLOS DE BONNAUD
Tres satisfaisantVANDERMEERSCH BENOIT
A corriger de maniere urgenteFERME DE L ETANG
SatisfaisantEARL MOULINET
Tres satisfaisantGAEC ORY FRERES
Tres satisfaisantEARL GUILOISEAU
Tres satisfaisantPORRINEAU PIERRETTE
SatisfaisantDE LA CLUZE
SatisfaisantEARL BERGERIE DE RIF CLAR
SatisfaisantFERME DE TANDREY
SatisfaisantEARL DE FORMIER
Tres satisfaisantFERME LE RELAIS DES PERES
Tres satisfaisantTRICHEUX MARIE-ANGE
SatisfaisantLA HALTE PAYSANNE
SatisfaisantVAN DUN ROMEA
Tres satisfaisantBITASSION PATAWA
Tres satisfaisantFERME DES ROUCK
SatisfaisantCADET DAVID
SatisfaisantGAEC LA LAITIERE
SatisfaisantPETIT DELPHINE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.