Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LA FERME DE LA MOUTONNE RIT
SatisfaisantGERL CLAIRE
Tres satisfaisantDURAND YANN
SatisfaisantCHATAIGNON PASCALE
SatisfaisantLA FERME DE LA BRUYERE
SatisfaisantSARL DU COUANT
SatisfaisantGAEC CHAMONIX
Tres satisfaisantGAEC DE LA LISIERE DE BERCE
SatisfaisantCHEVRERIE DES TOURNESOLS
Tres satisfaisantMONDON BENOIT
SatisfaisantMADELAINE BLEUENE
SatisfaisantEARL DE MAYOLANS
Tres satisfaisantLA CHEVRE'RIT
Tres satisfaisantEARL MOCHET
SatisfaisantDELIEUTRAZ LAURENT
SatisfaisantIZABE GILLES
Tres satisfaisantEARL DE LA CASSERIE
SatisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU BIO MARQUIS
Tres satisfaisantGAEC LA CHEVRE DE RUSSILLY
Tres satisfaisantGAEC DU MARNIZOT
Tres satisfaisantEARL BENOIT MORIN
SatisfaisantEARL REGAT
SatisfaisantEARL DE LA GRANGE BATIN
SatisfaisantLA FERME DE CHAMABLANC
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.