Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 633
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
DISTRIBUTION CASINO FRANCE
SatisfaisantDISSOU
Très satisfaisantCELLIER DE FANCH
Très satisfaisantSUPER U
SatisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantMARIN PECHE
Très satisfaisantCOQUILLAGES CLAUDE
Très satisfaisantSUPERMARCHE MATCH
Très satisfaisantSOARES
SatisfaisantCJ RIVIERE
Très satisfaisantBOULAYDIS
SatisfaisantSUPERMARCHE CASINO
SatisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
SatisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantLE GRAND LARGE
Très satisfaisantAU MISTRALOU
Très satisfaisantFL MONTMOROT
Très satisfaisantPICCI
Très satisfaisantE. LECLERC
Très satisfaisantPETITGAS FREDERIC
Très satisfaisantGIMBERT MEDOC ATLANTIQUE
SatisfaisantL'HIPPOCAMPE
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 636 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.