Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 633
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
AZEAU MIREILLE
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantAD FRUITS
SatisfaisantPOISSONNERIE ORLAC'H
Très satisfaisantL'ECAILLE FUMEE
Très satisfaisantLES FILETS BLEUS
SatisfaisantMAISON BRUN - LA PETITE SIRENE
SatisfaisantPOISSONNERIE REMOK
Très satisfaisantMARINA SA
Très satisfaisantSARL L'ETOILE DE MER
SatisfaisantO POISSONNIER CHEZ FLO
Très satisfaisantCHEZ LE SABLAIS
SatisfaisantPASTEUR DISTRIBUTION SA
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantGALIBERT DIDIER
Très satisfaisantLDP
SatisfaisantPECHERIE LE TREMAIL
À améliorerL ESCALE D ANAELLE
SatisfaisantCHEZ MIMO
SatisfaisantLE GRAND LARGE POISSONNERIE
SatisfaisantPOISSONNERIE LHOSPITAL
Très satisfaisantPOISSONNERIE VIRGINIE BROUANT
SatisfaisantO'CORAIL DES MERS
Très satisfaisantL'HUITRIER DE BACALAN
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 636 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.