Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 634
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
POISSONNERIE DU PORT
SatisfaisantAUCHAN
Très satisfaisantLA BAIE DU CORSAIRE
SatisfaisantPOISSONNERIE THOMAS GIRES
SatisfaisantLE LAMPARO
SatisfaisantPOISSONNERIE SETOISE
SatisfaisantSUPERMARCHE CARON
Très satisfaisantLA CABANE DU PECHEUR
Très satisfaisantL'ANCRE DE SEICHE
SatisfaisantINTERMARCHE
Très satisfaisantO FIL DE L'EAU
SatisfaisantDELIMAR
Très satisfaisantPOISSONS 91
Très satisfaisantENTRE MER
Très satisfaisantPOISSONNERIE LAETIMO
SatisfaisantCARREFOUR STE CLOTILDE
SatisfaisantPOISSONNERIE ARTISANALE LES MARINIE
SatisfaisantSUSHI MARKET
SatisfaisantAIGUILHE DISTRIBUTION
SatisfaisantSUPERMARCHE CASINO
Très satisfaisantSUPER U
SatisfaisantPARTISANS DU GOUT
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantSOUGE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.