Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

FAST SHOP

Satisfaisant
63 RUE DES ARENES, 39100, DOLE

CNJL RETAIL

Satisfaisant
71 RUE DE SURESNES, 92380, GARCHES

SANGANO DISTRIBUTION

Satisfaisant
9001 AV JACQUES PREVERT, 38150, ROUSSILLON

BIO PASTEUR MARKET

Satisfaisant
55 BOULEVARD PASTEUR, 75015, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
Le Lobréont, 56450, SURZUR

DOLE MARKET

Satisfaisant
48 RUE DES ARENES, 39100, DOLE

ANDRIA

Satisfaisant
1 PLACE LA FAYETTE, 49000, ANGERS

SA FERGUI

Satisfaisant
52 AVENUE TOLOSANE, 31260, MANE

LEBUL

Satisfaisant
RUE GEORGE MAERTENS, 59520, MARQUETTE LEZ LILLE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
30 RUE DE LA RESISTANCE, 76410, SAINT-AUBIN-LES-ELBEUF

ASSOCIATION EXCELLENCE

Satisfaisant
344 Rue Gabriel Péri, 92700, COLOMBES

BOUTIQUE PINOCCHIO

Satisfaisant
149 AVENUE DES ALLIES, 83240, CAVALAIRE SUR MER

MASSY MARCHE

Satisfaisant
22 PL DE FRANCE, 91300, MASSY

MABRILY

Satisfaisant
10 RUE PAUL LANGEVIN, 38140, RENAGE

FROMAGERIE DU BLAVET

Satisfaisant
10 PL DU MARCHE, 56150, BAUD

MACARONS GOURMANDS

Satisfaisant
2 RUE ROSSINI, 91330, YERRES

MARCHE FRAIS BY CARREFOUR

Satisfaisant
AV JACQUES VOGT, 95340, PERSAN

LA NOTE CHOCOLATEE

Très satisfaisant
1 RUE D AUBE, 10200, BAR-SUR-AUBE

SABAH

Satisfaisant
21 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

NOUVELLE SOCOMEX

Satisfaisant
47 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

A D A

Satisfaisant
AVENUE DE LA REDOUTE, 92600, ASNIERES SUR SEINE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
140 RUE JEAN JAURES, 59286, ROOST-WARENDIN

LA FONTAINE

Satisfaisant
26 RUE DE LA FONTAINE, 93130, NOISY-LE-SEC

MAISON FASSI

Satisfaisant
118 AVENUE DES ARENES DE CIMIEZ, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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