Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GRANDE PHARMACIE

Très satisfaisant
25 PLACE DE LA LIBERTE, 03000, MOULINS

INTERMARCHE

Satisfaisant
rue de la Gare, 21110, GENLIS

CENTRE LECLERC

Satisfaisant
ROUTE DE ST RENAN, 29820, GUILERS

SUPERMARCHE SCHELCHER

Satisfaisant
R DE LA 1ERE ARMEE, 68740, FESSENHEIM

CAJURA

Satisfaisant
LD LA GARE SUD, 42550, USSON EN FOREZ

SUPER U

Satisfaisant
10 RUE DE LA CHARLETTERIE, 86180, BUXEROLLES

SUPERETTE DE COUBERTIN

Très satisfaisant
26 AVENUE DODE DE LA BRUNERIE, 75016, PARIS

ARAVINTH

Satisfaisant
15 AV TRUDAINE, 75009, PARIS

MERLAN EXOTIQUE

Satisfaisant
47 RUE DE MERLAN, 93130, NOISY LE SEC

PICARD

Très satisfaisant
186 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

CARREFOUR

Satisfaisant
760 AVENUE DU MARECHAL JUIN, 40000, MONT DE MARSAN

INTERMARCHE

Très satisfaisant
262 RUE CREQUI, 69007, LYON

BOUCHERIE LOUBET ERIC

Très satisfaisant
9,rue du marché, 43130, RETOURNAC

S.A.S ADL

Satisfaisant
73 B RUE DE MERLAN, 93130, NOISY-LE-SEC

AL SIMA

Satisfaisant
6 AV DU SOUVENIR FRANCAIS, 11000, CARCASSONNE

SEPELA

Satisfaisant
1 AV FELIX FAURE, 69003, LYON 3EME

LE PETIT CASINO DES FRERES LUMIERE

Très satisfaisant
139 AV DES FRERES LUMIERE, 69008, LYON

NATURALIA FRANCE

Satisfaisant
25 RUE DES SABLONS, 75016, PARIS

BRAVIN MARIE

Satisfaisant
LE BOURG, 42550, APINAC

U EXPRESS

Très satisfaisant
23RUE DE MELAY-RUE CRET DU BIEF, 39170, LAVANS LES ST CLAUDE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 01150, LAGNIEU

FRANPRIX

Très satisfaisant
160 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, PARIS

FRANPRIX

Satisfaisant
26 RUE SALA, 69002, LYON

INTERMARCHE

Très satisfaisant
Route de Saumur, 49700, DOUE EN ANJOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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