Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 664

établissements référencés

8 577

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

VAL'MARKET

Satisfaisant
20 GRANDE RUE, 25700, VALENTIGNEY

NIBREU

Satisfaisant
RUE ALBERT SAMAIN, 76620, LE HAVRE

AHYPER 1

Très satisfaisant
480 AVENUE EUGENE JOLY, 83600, FREJUS

LE POTAGER D'ANDREZIEUX

Très satisfaisant
la gouyonniere, 42160, ANDREZIEUX BOUTHEON

ADELINE

Satisfaisant
116 Rue d'Alsace, 88100, ST DIE DES VOSGES

GLACIER ALESSANDRO

Très satisfaisant
16 RUE MARECHAL FOCH, 13600, LA CIOTAT

CARREFOUR DES CONTINENTS

Satisfaisant
100 B AVENUE DU 4 AOUT 1944, 56000, VANNES

FRANGINS FRANGINES

Très satisfaisant
43 RUE CANTE COUCUT, 40560, VIELLE-SAINT-GIRONS

CARREFOUR

Satisfaisant
9, Avenue du Général De Gaulle, 21200, BEAUNE

CLEMENCE II

Très satisfaisant
24 RTE DE LYONS, 27460, IGOVILLE

BOUCHERIE ALIMENTATION

Satisfaisant
2 RUE EUGENE DELACROIX, 36000, CHATEAUROUX

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
PL DE LA HALLE, 47210, VILLEREAL

MNA MARKET

Satisfaisant
15 AV DU CONSUL GENERAL NORDLING, 93190, LIVRY-GARGAN

MINI MARKET D'ARISTIDE BRIAND

Satisfaisant
172 AV ARISTIDE BRIAND, 93320, LES PAVILLONS-SOUS-BOIS

SAS MOMAY

Satisfaisant
9 AVENUE MARECHAL JUIN, 64100, BAYONNE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ROUTE DE BANGOR, 56360, LE PALAIS

GLOBUS DEVELOPPEMENT

Très satisfaisant
11 AV ARISTIDE BRIAND, 93190, LIVRY-GARGAN

INTERMARCHE

Satisfaisant
ZA du Roubian Rte de St Rémy, 13150, TARASCON

LA RAMEE BIO

Très satisfaisant
108 A 110 AVENUE DU MARQUISAT, 31170, TOURNEFEUILLE

CHARLEMAGNE MARKET

Satisfaisant
36 COURS SUCHET, 69002, LYON

FRANPRIX

Satisfaisant
8 AVENUE DU PRESIDENT SALVADOR ALLENDE, 91560, CROSNE

LIDL

Très satisfaisant
ZA de l'Ormière, 31380, GARIDECH

LE COEUR DU PORTUGAL

Satisfaisant
20 AVENUE DU XVE CORPS, 06000, NICE

CARREFOUR

Très satisfaisant
144, Avenue de Paris, 71100, CHALON SUR SAONE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 577 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 504 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 550 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 58 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 659Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 382
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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