Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 677

établissements référencés

8 534

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
44 PLACE NICOLAS BACHELIER, 31000, TOULOUSE

PRIMEURS DE LANCRY

Satisfaisant
42 RUE DE LANCRY, 75010, PARIS 10

BALMO

Très satisfaisant
ZI Les Portes du Brionnais, 71170, CHAUFFAILLES

BOULANGERIE ADF

Satisfaisant
TEPA MUA, 98613, UVEA

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 34220, ST PONS DE THOMIERES

SOMADIST

Très satisfaisant
12 QUAI JULES COURMONT, 69002, LYON

CLERDIS

Satisfaisant
91 RUE DU GENERAL LECLERC, 94000, CRETEIL

PROXI

Satisfaisant
14 RUE DE BESANCON, 25840, VUILLAFANS

LIDL

Très satisfaisant
350 AVENUE DE MONTAUBAN, 31660, BESSIERES

MINI MARKET PARIS

Très satisfaisant
93 RUE DE DUNKERQUE, 75009, PARIS

BOUCHERIE DE LA FERME

Satisfaisant
64 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

VERBANO TRAITEUR

Satisfaisant
44 RUE DE LANCRY, 75010, PARIS

NEW VENUS

Très satisfaisant
91 RUE DE DUNKERQUE, 75009, PARIS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
90 RUE DE SIERCK, 57480, RETTEL

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
17 AVENUE DE TOULOUSE, 31460, CARAMAN

LIDL

Très satisfaisant
LIDL, 31770, COLOMIERS

BRANDIS

Satisfaisant
15 BOULEVARD DE BRANDEBOURG, 94200, IVRY SUR SEINE

NEAG 26

Très satisfaisant
137 AV JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

MAISON LE PRINCE BOUCHERIE CHARCUTERIE

Satisfaisant
2 B RUE JOSEPH MOULES, 65000, TARBES

GRAND FRAIS

Très satisfaisant
220 BOULEVARD DENIS PAPIN, 11000, CARCASSONNE

SCEA FERME DES ROCHES

Très satisfaisant
13 ROUTE DE LA CHARRIERE, 01800, ST MAURICE DE GOURDANS

FRANPRIX

Très satisfaisant
62 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 93330, NEUILLY-SUR-MARNE

DRIVE FERMIER DE COTE D'OR

Satisfaisant
3 RUE LEON DELESSARD, 21000, DIJON

LS CORMEILLES

Satisfaisant
1 BD DU PARISIS, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 711 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 481 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 534 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 564 établissements
À améliorer3,4 % · 355 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 671Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 385
  4. 4 Nord 286
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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