Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LIDL

Satisfaisant
le cornu, 69210, FLEURIEUX SUR L ARBRESLE

SHERPA

Satisfaisant
89 PL DE LA GARE, 74740, SIXT-FER-À-CHEVAL

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
26 AV DE LA MARNE, 52300, JOINVILLE

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
12 RUE DU PERE LEGRIS, 91100, CORBEIL ESSONNES

ALDI MARCHE

Satisfaisant
AV DU LAURAGAIS, 34080, MONTPELLIER

CARREFOUR

Satisfaisant
1 CHEMIN DE LA ROSERAIE, 66000, PERPIGNAN

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
115 bis, avenue Giraudeau, 37000, TOURS

PANIER SYMPA

Satisfaisant
22 RUE MASARYK, 69009, LYON 9EME

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE ALBERT CAMUS, 85300, CHALLANS

SUSHI SHOP

Satisfaisant
RUE DU PAYS DE FRANCE, 95000, CERGY

ALDI MARCHE

Satisfaisant
4 AVENUE LOUIS PASTEUR, 42152, L HORME

ROUZAC

Satisfaisant
1 RUE DANIELLE CASANOVA, 31600, SEYSSES

SANOVAL

Satisfaisant
INTERMARCHE, 82000, MONTAUBAN

LIDL

Satisfaisant
AVENUE DU 18 JUIN 1940, 64110, JURANCON

INTERMARCHE

Satisfaisant
Route de Riom, 63720, ENNEZAT

AJS MARKET

Satisfaisant
46 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 93110, ROSNY-SOUS-BOIS

PEFFERKORN JACQUES

Très satisfaisant
MONTLOUBET, 38160, CHATTE

CARREFOUR

Très satisfaisant
AVENUE CHARLES DE GAULLE, 77090, COLLEGIEN

SOMAR

Très satisfaisant
SUPER U, 07160, LE CHEYLARD

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ECOMARCHE, 52170, BAYARD SUR MARNE

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
16 RUE DE LA MOTHE, 08210, MOUZON

PRASANTH SARL

Satisfaisant
21 T BOULEVARD DE STALINGRAD, 92240, MALAKOFF

INTERMARCHE

Satisfaisant
6 PROMENADE DES TUILERIES, 69160, TASSIN-LA-DEMI-LUNE

NETTO

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 6, 69720, SAINT-BONNET-DE-MURE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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