Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

U

Très satisfaisant
ROUTE DE LESPINASSE, 31150, GAGNAC SUR GARONNE

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
82 AVENUE JEAN JAURES, 12100, MILLAU

BIOCOOP NANTES

Satisfaisant
1 RUE LOUIS BLANC, 44230, ST SEBASTIEN SUR LOIRE

YULINORE

Très satisfaisant
93 AV DU BAC, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

CARREFOUR

Satisfaisant
88 AVE DU CHATER, 69340, FRANCHEVILLE

GRAND FRAIS

Très satisfaisant
11 AVENUE PLEIN SUD, 38150, SALAISE SUR SANNE

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
18 AV PIERRE BEREGOVOY, 52100, SAINT-DIZIER

NETTO

Très satisfaisant
AV DE L'EVRE SAINT PIERRE MONTLIMAR, 49110, MONTREVAULT-SUR-EVRE

LIDL

Satisfaisant
RTE DE MONT LOUIS, 66500, RIA SIRACH

INTERMARCHE

Satisfaisant
ZA DE COMBLAT, 15800, VIC SUR CERE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RTE DE MARSEILLE, 83330, LE BEAUSSET

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
2 RUE JACQUARD, 69120, VAULX EN VELIN

INTERMARCHE

Très satisfaisant
AVENUE DU MAS ARGELLIERS, 34070, MONTPELLIER

SPAR LA TOUR DE SALVAGNY

Satisfaisant
1 RUE DU CONTAL, 69890, LA TOUR-DE-SALVAGNY

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ROUTE DE TARBES, 65220, LALANNE TRIE

LIDL

Satisfaisant
77 AV FRANCIS DE PRESSENSE, 69200, VENISSIEUX

LIDL

Satisfaisant
RUE DE LA GARE, 56140, MALESTROIT

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
17 RTE DE LA LIBERATION, 35540, MINIAC-MORVAN

BIO CITE

Satisfaisant
6 RUE EMILE ZOLA, 37000, TOURS

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
ALDI MARCHE, 52100, ST DIZIER

E LECLERC EXPRESS

Très satisfaisant
E LECLERC EXPRESS, 40370, RION DES LANDES

TREZZINI CLAIRE

Satisfaisant
6 PLACE DE LA FONTAINE, 05300, LARAGNE MONTEGLIN

INTERMARCHE

Satisfaisant
RTE DE LA CROIZETIERE, 56670, RIANTEC

CALVIDIS

Très satisfaisant
AVENUE CHRISTOPHE COLOMB, 20260, CALVI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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