Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
13/15, rue Saint Denis, 92700, COLOMBES

LOURTH EXOTIC

Satisfaisant
138 GRANDE RUE, 93250, VILLEMOMBLE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
90 RTE DE BONNEVILLE, 74100, ANNEMASSE

ROTISSERIE CHOLEAU

À améliorer
1 IMPASSE DU CHATEAU, 89150, SAVIGNY-SUR-CLAIRIS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
ROUTE DE MOULINS, 03390, MONTMARAULT

TRELIDIS

Très satisfaisant
Centre Commercial La Feuilleraie, 24750, TRELISSAC

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
Rue du Parterre, 54480, CIREY SUR VEZOUZE

CHEZ FLO

Très satisfaisant
CHEZ FLO, 38270, JARCIEU

MNS 91

Satisfaisant
47 RUE DE LA PAPETERIE, 91100, CORBEIL-ESSONNES

CARREFOUR

Satisfaisant
route de Sète, 34430, ST JEAN DE VEDAS

RONGEFER

Très satisfaisant
NETTO, 42190, ST NIZIER SOUS CHARLIEU

JK DISTRIBUTION

Satisfaisant
64 AV DU RAINCY, 93250, VILLEMOMBLE

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
AVENUE MARCEL PAUL, 04220, SAINTE-TULLE

PLACE DU MARCHE

Satisfaisant
1 RUE DU PIC SAINT LOUP, 34920, LE CRES

MARCHE DE LA PAPETERIE

Satisfaisant
67 RUE DE LA PAPETERIE, 91100, CORBEIL-ESSONNES

AISHU MARCHE

Satisfaisant
2 RUE DE BOURGOGNE, 93420, VILLEPINTE

PEGNAD

Très satisfaisant
21 BD PIERRE MENDES FRANCE, 81100, CASTRES

MELBA II

Très satisfaisant
9 Avenue de Saint-Dié, 88000, EPINAL

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
66160, LE BOULOU

LES CROISES

Très satisfaisant
BD DE GASCOGNE, 31773, COLOMIERS CEDEX

DIAJO

Très satisfaisant
Avenue du Professeur Girard, 16700, RUFFEC

AU COEUR DE LA CUISINE

Satisfaisant
69 RUE DE LA CLERY, 45210, FONTENAY-SUR-LOING

MAISON GOUGET FILS

Satisfaisant
13 ALL DES ROGETS, 45320, COURTENAY

ALDI MARCHE BOIS GRENIER

Satisfaisant
399 RUE DU KRUYSBELLAERT, 59640, DUNKERQUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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